500 ml 40,4%

Cornflower Gin er helt sin egen ligesom manden bag, nemlig  ingen ringerer end vore alle sammens Kim Dahl fra Mandala, som er kryderiernes Mester og en energibombe uden sidestykke. Hvilket denne særlige gin også bærer præ af. Her får man de fine smagsnoter i mange lag og på mange forskellige niveauer under blot en enkel tår. Det er som en vidunderlig fortælling om noget hjemligt og trygt på en helt ny og ukendt facon.

Mandala vil gerne vise krydderierne fra nogle af deres bedste sider, og sammen med destillatør Anders Bilgram fra Nordisk Brænderi har de skabt denne gin fra den absolut øverste hylde kornblomsten, som både er en af botanicalsne samt pryder den på flaskens label. Kornblomsten afgiver en sødmefyldt duft, der underbygger faktummet af, at man ikke er i tvivl om, at det er en helt særlig gin man står med.

 

Botanicalsne får en helt særlig plads ved denne gin, af bar respekt for Kim, som også er blevet en rigtig god privat ven også:
 

Blå kornblomst
Letkrydret friskhed fra Albanien

Angelikarod
Bittersød krop fra Bulgarien

Enebær
Selvfølgelighed fra Kosovo

Ingefær
Varm elegance fra Indien

Appelsinskal
Frisk frugtighed fra Ghana

Muskatblomme
Aromatisk sødme fra Indien

Kardemomme
Kølig finesse fra Guatemala

Rosa peber
Elegant sødme fra Brasilien

Nellike
Krydret fylde fra Madagaskar

Rosmarin
Fyldig grannote fra Spanien

Citrongræs
Frisk aroma fra Uganda

Koriander
Krydrede citrusnoter fra Østrig

Mandala Organic Cornflower

kr 465,00 Regulær pris
kr 350,00Salgspris
  • Nyd Cornflower Dry Gin ren eller prøv med en Fentimans Connoisseurs Tonic og en brændt dehydreret pastinak som garnish.