500 ml. 58%

 

Her er det paret Sara og Uffe som står bag. De har fundet opskriften på at forene kærlighed til hinanden og til gin, hvilket Isle of Møn Navy Strength Premium Gin Isle of Møn i den grad udstråler. 


Navy Strength Gin Handmade
Isle Of Møn Navy Strength Gin er en forholdsvis ny danskproduceret gin fra 2019, som har set dagens lys fra den lille ø. Ginnen er lavet af Isle of Møn med 11 lokale botanicals, herunder kridt fra Møens klint, med en højere alkoholstyrke, som har resulteret i en intens gin med øget koncentration af de udvalgte botanicals. Det som adskiller sig fra den originale Isle Of Møn, udover alkoholprocenten, er at botanicalsne smager renere og bevares bedre, netop af samme høje alkoholprocent.

 

Botanicals: Enebær, angelikarod, hybenrose, hyldeblomst, strand-trehaje, gråbynke, sødskærm, rejnfan, hvidkløverhonning, citronmelisse og kridt fra Møns Klint. Isle of Møn Gin bruger vand som er tappet på Klintholm Gods. Vand som naturligt filtreret af det 75 millioner år gamle kridtlag på Møns Klint, hvilket gør ginén fin og fløjlsblød.

Isle of Møn Navy

kr 475,00Pris
  • Til denne gin foretrækker vi helt sikkert en Indian tonic, da den spiller godt op til både de forstærkede noter af botanicals, ved at indeholde godt med kinin samt den høje alkoholprocent.

    Som garnish gør en citronskal, skive eller som dehydreret sig fortrinligt. Men denne gin vil også meget gerne gå urtevejen, så citrontimian eller rosmarin giver den lige det ekstra for smagsoplevelsen.