Frederiksberg gin
Opdateret: 29. okt. 2020
Frederiksberg gin bliver destilleret under Frederiksberg rådhus og de botanicals, som indgår i denne lille perle, samles i Frederiksberghave (bl.a. agern) og landbohøjskolen (bl.a. lavendel). Manden bag er ingen anden end Henrik Hammer som også står bag Old English Old English Sloe gin og Geranium. Frederiksberg gin fås også i en sloe gin udgave.
Her er tale om en rigtig fin traditionel London dry, meget klassisk med et hint af lavendel. Hvilket tilføjer en raffineret nuance til en gin, der har været på det danske marked længe.
Opskrift:
En del Frederiksberg gin
To dele tonic (prøv med både Fever Tree Mediterranean (blid og blød) og Indian (tør og mere “bitter”, mere kinin holddig) – De giver noget meget forskelligt men begge klæder gin’en rigtig godt)
Frisk grapefrugt
Og en masse is
