Dansk gin kan bestemt noget…

Opdateret: 29. okt. 2020

Anholt gin har slået igennem med deres Anholt skorpion som lable og (ørentvist fra Anholts ørken). Denne gin er destilleret på tørret enebær og er total old school gin på den gode måde – Fin og blød smag uden at miste karakter. Nu har de gjort det igen med denne smukke sværmer, som er destilleret på friske enebær. Anholt har deres alm gin og to speciel udgaver. Alle fremstillet med 5 botanicals, hvor de leger og eksperimenterer med enebærrene. Anholts eget slogan "mere gin, mindre pis" hvilket i år (2020) har givet dem en fin og velfortjent guldmedalje ved SIP Awards.

Jakob er kaptajnen på Anholdt, som også driver stedet Dørken, hvor Teurge er drivkraften i København. Det er faktisk en gin, som godt kan nydes neat (helt uden noget gear og gejl), men den er også fin og blid med en nedtonet tonic. Den har tydelige hang til citrus, som traditionel old school gin bare går mega godt sammen med, men jeg vælger urten i stedet, hvilke både underbygger og giver denne GT karakter og fylde.


Opskrift:

En del gin

To dele tonic

En rosmarinkvist

og massere af is


4 visninger

Seneste blogindlæg

Se alle

Cornflower gin