danskginkannoget18. okt. 20191 minDansk/grønlandsk ginNår Danmark går sammen med Grønland har vandet en helt central rolle. Det er ingen hemmelighed at de gode gin-mestre også tænker på deres...
danskginkannoget11. okt. 20191 minGincoktail – French 75En meget elegant, enkel og klassisk gin-cocktail er french 75, som består af gin, champagne, sukker sirup og friskpresset citron. Ifølge...
danskginkannoget4. okt. 20192 minCornflower ginDenne særlige danske perle er resultatet af kokken Kims Dahl store passion for krydderier. Kornblomsten har sin helt egen og meget...
danskginkannoget27. sep. 20191 minGT – gin & TonicMarstal gin No 31 er på alle måder velegnet til en klassisk GT. Den prisvindende danske gin er fremtryllet af Lasse Christensen, som har...
danskginkannoget20. sep. 20191 minGin med havtornDer findes i dag mange gin med havtorn. En af disse kommer fra Trolden (dansk gin fra mikrobryggeri og selvsagt destilleri), hvilket er...
danskginkannoget13. sep. 20191 minRadius med begrænset sommer batchRadius er bestemt et dansk destilleri man bør holde øje med. Kristian er en af kræfterne bag og med en uddannelse som farmaceut, bliver...
danskginkannoget6. sep. 20191 minFrederiksberg ginFrederiksberg gin bliver destilleret under Frederiksberg rådhus og de botanicals, som indgår i denne lille perle, samles i...
danskginkannoget30. aug. 20191 minDansk gin, ja takFlere danske gin har æble som én af deres faste komponenter. Radius er blandt de destillerier, som gerne leger med æble i flere af deres...
danskginkannoget24. aug. 20192 minNegroni (gin-cocktail med kant og muskler)Negroni er min absolutte ynglings cocktail og er mægtig stolt af, at jeg i visse kredse også bærer navnet Negroniens ukronede dronning....
danskginkannoget16. aug. 20191 minMin første Gin cocktailDette var min første “hjemmemixet” Martini. Denne er shaken not stirred (a la 007), de næste skal mixes med throun og en stirred....
danskginkannoget10. aug. 20191 minDansk gin kan bestemt noget…Anholt gin har slået igennem med deres Anholt skorpion som lable og (ørentvist fra Anholts ørken). Denne gin er destilleret på tørret...
danskginkannoget3. aug. 20191 minIsle of Møn ginIsle of Møn gin er en overlegen gin med stærke referencer til traditionel old school gin på sin nyfortolkede facon. Enebærren har en...